＜調理例＞
・活帆立貝のクリーム煮オレガノ風味生雲丹添え
・年代白バルサミコ酢パール・アンズ味といくらの饗宴・紅白なます添え
・合鴨胸肉のロースト深谷ネギのコンフィ
・オマール海老の網焼きとサルディーニャ産鰡のからすみ和えラザーニアボロネーゼ
・宮崎キャビア1983・純国産熟成シロチョウザメフレッシュキャビア
・オーシャントラウトのマリネモッツァレラチーズ
・粒牡蠣と槍イカのソテーバジリコ風味北あかりニョッキ
・白身魚のムースと黒トリュフのテリーヌ緑黄色野菜のサラダ
・黒豚頬肉の柔らか煮カポナータ
・地鶏もも肉のコンフィチーズ風味のほうれん草ニョッキ
・黒豚のパテ彩とりどり豆の柔らかクリーム煮
・天使の海老旨煮旬の野菜マリナータ
・フォアグラのムースと干柿赤ワインのゼリー寄せ
・黒毛和牛肉ローストポルチーニ茸ときのこのソテー
・富山産白海老の白バルサミコ酢田作りラビオリ トマト
・宮崎産ちりめんじゃこイワシアンチョビトマトソース
・イタリア米とずわい蟹緑赤のクスクスで仕上げたリゾット
・プリマベラ特製・金運ドルチェ ＊内容は多少変更になります。

お昼：３，０００円（税込）〜
夜：５，０００円（税込+サービス料5％）〜
飲み放題メニュー：２，５００円（税込）
１０名以上
＊お客様の御予算・ご希望を承ります。

お食事（２ｈ）+　飲み放題（９０分）
￥６，０００（税・サービス料込み　/ １名様）
（飲み放題無しは。￥４，５００）
３０名様以上〜

＜ワイン＞
・シャンパン
・厳選したオールドヴィンテージ・ワインの中から
３種セレクト
＜料理＞
・プリマベラ特選前菜とチーズの盛り合わせ
・本日の手打ちパスタ

＜食前酒付き＞
・ムール貝のパイ包み焼き　バジリコのクレマ
・活帆立貝のカルパッチョ　パルメジャーノ・レジャーノ風味
・フォアグラのソテー　年代バルサミコ酢ソース
・卵黄で仕上げたタヤリンパスタ（細い麺）と
今が旬の白トリュフの饗宴
・スペシャルデザート
・コーヒー

ご希望のヴィンテージ・ワイン

シェフのおまかせ料理　￥１０，０００−