ア・ラ・カルト メニュー |
― Ａｎｔｉｐａｓｔｏ（前菜） ― |
| ～旬の食材を皿に盛り込んだアンティパスト～ |
| ※表示価格は税込価格です。 |
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・生ハムと旬の食材
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￥２，５００ |
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・旬の魚介のポレンタ粉（とうもろこしの粉）焼き・野菜ソース
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￥２，８００ |
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・旬の魚介のカルパッチョ・ 白バルサミコ酢ドレッシング
| ￥２，８００ |
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・水牛のモッツァレラ チーズと完熟トマト
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￥２，５００ |
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・オーシャン・トラウト（海鱒） 香草マリネ仕立て
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￥２，８００ |
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・プリマベラ特製 サラダ
| ￥１，８００ |
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・スープ・ミネストローネ
| ￥２，０００ |
― Pasta ＆ Risotto（生麺パスタ・リゾット） ― |
| ～パスタは、自家製麺。小麦粉・卵・塩・EXバージン オリーブオイル 使用～ |
| 《手打ちパスタに和える各種ソース／トマト ・生クリーム・オリーブオイルソース 》 |
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・北海道産の生雲丹（ウニ）ソース
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￥４，３００ |
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・紅ずわい蟹（棒肉ほぐし）ソース |
￥３，８００ |
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・旬の食材と各種類のソース |
￥２，５００ |
| ～リゾットは、イタリア米種のカルナローリ使用～ |
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・イタリア米のリゾット |
￥２，８００ |
― Pesce ＆ Carne（魚料理・肉料理） ― |
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・旬の鮮魚のソテー・白ワイン 白バルサミコ酢ソース |
￥３，２００ |
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・魚介軽い煮込み・カチュッコ リヴォルノ風 仕立て |
￥３，６００ |
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・和牛フィレ肉のロースト |
￥３，８００ |
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・プリマベラ特製・プティ パン 4個付 |
￥８５０ |
― Dolce & Caffe（デザート・コーヒー） ― |
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・デザートの盛り合わせ |
￥２,５００～ |
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・コーヒー・エスプレッソ・カプチーノ・紅茶 |
各￥７５０ |
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| （税込み価格。ディナー、特別メニューはサービス料10％頂戴いたします。） |
